春日的山东兰陵，30.5万亩蒜薹又到了收获、上市的季节，在一望无际的“苍山大蒜”种植区，蒜农们正穿梭于绿油油的蒜田间，忙着收获蒜薹。

　　在兰陵县长城镇薛村，蒜农李占侠正忙着用三轮车往收购点运送刚从田里提出的蒜薹，三轮车上，一捆捆码放整齐的蒜薹堆满了车厢，颜色碧绿、香气浓郁。李占侠告诉记者，他们家今年种了十亩大蒜，一蒜两卖，蒜薹卖一次，蒜头卖一次，按照今年的蒜薹价格，一亩地可以卖一万多块钱。
　　“今年的蒜苔质量特别好，长短粗细都很均匀，现在收购价格每斤已经在三块钱左右了。”蒜农薛文周高兴地说。因为“苍山蒜薹”品质好、耐储存，除了本地收购商外，还吸引了众多外地收购商来到蒜区收购，在神山、磨山、长城、芦柞等主要大蒜种植区，乡间道路两侧，收购站随处可见，蒜农可就近将刚从田里收获的蒜薹运到收购站。为了收购更多的优质蒜薹，还有客商事先与蒜农谈好价格，将货车停在蒜田旁等待蒜农将蒜薹送过来。还有的客商临时“客串”一把蒜农，与当地蒜农一起采收蒜薹，体会丰收的喜悦。

　　从北京赶来的蒜薹收购商李怀春从九十年代开始，已经在兰陵收购了二十多年的蒜薹。今年他又一次来到兰陵收购蒜薹。“兰陵的苍山蒜薹条好，均匀，芍子特别好，绿色度浓，是我们收购的第一选择，而且今年的蒜薹质量更好，我们也想着多收购一些。”李怀春说。

　　为保障全县蒜薹购销两旺，兰陵县充分利用互联网、广播、电视、报刊等形式，及时对外宣传今年苍山大蒜生产的产量、质量、品质优势，吸引更多的客户布点收购；公安部门抽调精干人员组成多个巡逻小组，加强公路沿线和蒜区乡镇的社会治安综合治理，严厉打击敲诈勒索、偷盗抢劫、无理取闹、滋事生非等违法行为；市场管理部门严厉打击欺行霸市、强买强卖、压级压价、短斤少两等不法行为；气象部门做好对天气的监测和中短期气象预报，建立预警机制，预报有害天气发生时，将及时提醒蒜农采取预防措施；同时，公安、交警、交通及蒜区乡镇还抽调精干力量，上路巡查，疏导交通，建立起蒜薹购销绿色通道，保障全县蒜薹产销平稳运行。

　　兰陵县是著名的“中国大蒜之乡”，多年来，该县生产的“苍山大蒜”品牌在市场上供不应求，为了保证大蒜和蒜薹质量，近年来，兰陵县通过改良土壤土质、科学种植作业，实现大蒜标准化、绿色化生产，出产的蒜薹品质好、口感佳。同时，兰陵还为全县蒜农全面落实了蒜薹保险这一惠民政策，避免蒜贱伤农，有效调动了当地农民发展大蒜产业的积极性。（光明日报全媒体记者赵秋丽、李志臣 通讯员 刘星元、孟琦）